2014年1月1日起，我省所有食品生产经营者和餐饮服务单位将*止采购和使用散装食用油、散装酱油和散装食醋。这是省食品药品监督管理局11月15日为进一步加强食用油、酱油和食醋质量安全监管，严厉打击制售“地沟油”、**伪劣酱油和食醋的违法犯罪行为，保障人民群众身体健康和生命安全，而出台的一项涉及民生安全的利民政策。
省食品药品监管局规定，凡是在我省范围内从事食用油、酱油、食醋生产加工和分装的企业单位，应当依法取得食品生产许可证和营业执照，其生产的食用油*大包装25公斤，酱油和食醋*大包装10公斤。产品的包装、标识应当符合《预包装食品标签通则》(GB7718—2011)。未经许可不得擅自从事食用油、酱油和食醋生产加工和分装活动。
根据规定，利用传统工艺从事胡麻油、菜籽油、花生油、芝麻油等现场制售的小作坊和酱油、食醋加工小作坊，应当符合《食品安全法》的相关规定。其产品每季度委托法定机构进行检验，依法取得质量合格证明，且只能在生产经营场所零售，不得从事批发业务或异地销售。*止非法生产加工和出售无包装、无标识的散装食用油、散装酱油和散装食醋。
据悉，该规定所说的散装食用油、散装酱油和散装食醋，是指以散装形式生产经营和使用的无预包装、无食品名称、生产日期、保质期、厂名厂址、生产许可QS标志、生产经营者名称及联系方式的食用油、酱油和食醋。
该局有关部门负责人称，对违反该规定要求的，将由食品药品监管部门依法查处;涉嫌犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。并欢迎广大消费者拨打12331监督举报电话。
